Cerveja Artesanal: a Importância da Água na sua Fabricação
Catarina Rodrigues Guerra Um pouco de história… Um momento muito importante na história da humanidade é o domínio do homem pela arte de fabricação de pão e da cerveja. Muitos anos atrás, estes dois alimentos eram usados como forma de pagamento diário aos camponeses. Essas práticas eram realizadas no Egito Antigo por exemplo e, …
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